Step2：とにかくご飯炊こうぜ
で。Step1でどうにか食べることが出来るようになって、そこからステップアップしていく先がStep2です。
Step2は、Step1よりはだいぶマシな状況。それでもハードな境遇だけどもね……包丁・まな板・鍋・キッチンハサミあり。お湯沸かせる・電子レンジがある。一人暮らし用冷凍冷蔵庫はある。コンロは二口、しかしグリルはない。炊飯器はオプション扱い。ミキサーはない。予算は1日500～700円 。帰宅は10～11時になることも。
Step2はここにまとまっています。
この段階になってようやく「自炊」「節約レシピ」「朝ごはん」なんかの、健康的な食生活とはなんぞや？ というところに目が向けられるようになってきます。
ここに至って、「コメを炊ける、炊く気になる」という状態になります。お米って主食としては一番安いんだよね、コストが。それでも米研ぎはめんどくさいようなので、無洗米で行きましょう……という話に。いいんだよ手抜きしてそういうところは。
んで、炊飯器以外で何か簡単にご飯炊けないのかな？ という実験で、ジップロックコンテナ大を使って炊飯する方法を編み出しました。わざわざ電子レンジ炊飯用の器具を買う必要はないってこと。
無洗米をコンテナに書いてある1cupのラインまで入れて浸水30分。一度水を捨て、コンテナの2cupのラインまで水を入れて、電子レンジ200w20分で炊きあがりです。蓋は軽く載せるだけで完全には閉めないこと。200wの電子レンジ加熱というのは、「解凍」の設定と同じです。
http://yakan-hiko.com/files/wakabayashi/3307/27.jpg
ご飯を炊いてやれるならだいぶ養生が出来る状態に近くなってきます。また、カット野菜を取り入れたり、冷凍野菜を取り入れたり。他には包丁使うのめんどくさかったら手でキャベツをちぎれ！ ブロッコリーは生でも食えるぞ！ などなど、すごい知恵がポンポン出てきました。たぶんStep2にならないと「野菜を食べる」ってコトに意識が向かないんだよなあ。
Step1でもカット野菜なら安いしイケルんだけど、「野菜」ってことだけでもハードル高いみたい。カット野菜は袋をちょこっと開封してから袋ごとレンチンしても大丈夫だったりします。このへん、コンビニ養生で書いているのでバックナンバーを見て下さいな。
ーーメルマガ「鍼灸師が教える一人でできる養生法」バックナンバー情報ーーー
・Vol.068 コンビニ養生セブン-イレブン
http://yakan-hiko.com/BN2197
コンビニ養生は、Vol.067-071に掲載。ローソン編、セブン-イレブン編、ファミ
マ編、サンクス編、自宅台所編があります。
ーーーーー
その他の記事
|
コタツ記事問題（やまもといちろう） |
|
なぜ『フィナンシャル・タイムズ』は売られたのか（ふるまいよしこ） |
|
目のパーソナルトレーナーが脚光を浴びる日（高城剛） |
|
|
私事ながら、第4子になる長女に恵まれました（やまもといちろう） |
|
今週の動画「顔面へのジャブへの対応」（甲野善紀） |
|
|
歩く速度と健康状態の関係（高城剛） |
|
|
新興国におけるエンジンは中国（高城剛） |
|
|
自民党、まさかの派閥解消からの安倍派処分の強硬手段で政治資金ネタを有耶無耶にしてしまう（やまもといちろう） |
|
【第4話】キャンプイン――静かな戦いの始まり（城繁幸） |
|
|
児島ジーンズ・ストリートを歩いて考えたこと（高城剛） |
|
NFCでデータ転送、パナソニックの血圧計「EW-BW53」（小寺信良） |
|
ピクサーにみる「いま、物語を紡ぐ」ための第3の道（岩崎夏海） |
|
|
乙武洋匡さんの問題が投げかけたもの（やまもといちろう） |
|
|
俺らの想定する「台湾有事」ってどういうことなのか（やまもといちろう） |
|
週刊金融日記 第283号 ＜ショート戦略を理解する、ダイモンCEOの発言でビットコイン暴落他＞（藤沢数希） |
