Step2：とにかくご飯炊こうぜ
で。Step1でどうにか食べることが出来るようになって、そこからステップアップしていく先がStep2です。
Step2は、Step1よりはだいぶマシな状況。それでもハードな境遇だけどもね……包丁・まな板・鍋・キッチンハサミあり。お湯沸かせる・電子レンジがある。一人暮らし用冷凍冷蔵庫はある。コンロは二口、しかしグリルはない。炊飯器はオプション扱い。ミキサーはない。予算は1日500～700円 。帰宅は10～11時になることも。
Step2はここにまとまっています。
この段階になってようやく「自炊」「節約レシピ」「朝ごはん」なんかの、健康的な食生活とはなんぞや？ というところに目が向けられるようになってきます。
ここに至って、「コメを炊ける、炊く気になる」という状態になります。お米って主食としては一番安いんだよね、コストが。それでも米研ぎはめんどくさいようなので、無洗米で行きましょう……という話に。いいんだよ手抜きしてそういうところは。
んで、炊飯器以外で何か簡単にご飯炊けないのかな？ という実験で、ジップロックコンテナ大を使って炊飯する方法を編み出しました。わざわざ電子レンジ炊飯用の器具を買う必要はないってこと。
無洗米をコンテナに書いてある1cupのラインまで入れて浸水30分。一度水を捨て、コンテナの2cupのラインまで水を入れて、電子レンジ200w20分で炊きあがりです。蓋は軽く載せるだけで完全には閉めないこと。200wの電子レンジ加熱というのは、「解凍」の設定と同じです。
http://yakan-hiko.com/files/wakabayashi/3307/27.jpg
ご飯を炊いてやれるならだいぶ養生が出来る状態に近くなってきます。また、カット野菜を取り入れたり、冷凍野菜を取り入れたり。他には包丁使うのめんどくさかったら手でキャベツをちぎれ！ ブロッコリーは生でも食えるぞ！ などなど、すごい知恵がポンポン出てきました。たぶんStep2にならないと「野菜を食べる」ってコトに意識が向かないんだよなあ。
Step1でもカット野菜なら安いしイケルんだけど、「野菜」ってことだけでもハードル高いみたい。カット野菜は袋をちょこっと開封してから袋ごとレンチンしても大丈夫だったりします。このへん、コンビニ養生で書いているのでバックナンバーを見て下さいな。
ーーメルマガ「鍼灸師が教える一人でできる養生法」バックナンバー情報ーーー
・Vol.068 コンビニ養生セブン-イレブン
http://yakan-hiko.com/BN2197
コンビニ養生は、Vol.067-071に掲載。ローソン編、セブン-イレブン編、ファミ
マ編、サンクス編、自宅台所編があります。
ーーーーー
その他の記事
|
いつか著作権を廃止にしないといけない日がくる（紀里谷和明） |
|
コロラドで感じた大都市から文化が生まれる時代の終焉（高城剛） |
|
|
「投資」や「保険」としての移住（高城剛） |
|
週刊金融日記 第299号【誰も教えてくれなかったWebサービスとアフィリエイトの勝利の方程式、日本も世界も株式市場はロケットスタート他】（藤沢数希） |
|
がん治療・予防に「魔法の杖」はない？–「転ばぬ先の杖」としての地味な養生の大切さ（若林理砂） |
|
話題のスマホ「NuAns NEO」の完成度をチェック（西田宗千佳） |
|
「いま評価されないから」といって、自分の価値に疑問を抱かないためには（やまもといちろう） |
|
|
Kindle Unlimitedのラインナップ変更は「日本への対応」不足が原因だ（西田宗千佳） |
|
|
俺らの想定する「台湾有事」ってどういうことなのか（やまもといちろう） |
|
|
世界60か国で定額通信を実現する「Skyroam Hotspot」を試す（西田宗千佳） |
|
|
人々が集まる場に必要なみっつの領域（高城剛） |
|
あれ？ これって完成されたウエアラブル/IoTじゃね？ Parrot Zik 3（小寺信良） |
|
|
迷子問答：コミュ障が幸せな結婚生活を送るにはどうすればいいか（やまもといちろう） |
|
|
優れた組織、人材でも、業界の仕組みが違うと途端に「能無し」になってしまう話（やまもといちろう） |
|
過去最高益を更新したトヨタ自動車の今後に思うこと（本田雅一） |
